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Le grillage pour le séchage

Mais saviez-vous qu'il existe un grillage spécifique pour faire sécher les aliments ? Voyons cela dans cette vidéo ! Bonjour à tous, nous sommes l'équipe de Fenceshop, l'e-commerce de Rete Plastic. Existe-t-il un grillage pour faire sécher les aliments ? Oui, cela existe. Et nous sommes ici pour vous en parler. Voici, pouvez-vous le voir ? C'est un grillage en plastique avec des caractéristiques particulières que nous allons discuter maintenant.

Caractéristiques techniques du grillage

Avant de vous en dire plus sur ce grillage, commençons par un bref aperçu de ses caractéristiques techniques :

  • Matériau : HDPE (polyéthylène haute densité) fabriqué à partir de polymères recyclés de haute qualité et non toxiques
  • Maille : 10x10 mm
  • Bordure supérieure et inférieure renforcée et non tranchante
  • Stabilisé aux rayons UV
  • Indémaillable
  • Couleur : blanc
  • Format : rouleaux de 50 mètres linéaires, hauteur 1 mètre
  • Résistant aux acides de fruits

Ce grillage s'appelle Food Net et la société productrice est Tenax. Si vous visitez leur site, vous trouverez toutes les informations que je vais vous lire.

Aliments adaptés au séchage avec Food Net

Voyons maintenant quelques exemples de plantes et de fruits qui peuvent être séchés avec ce grillage :

  • Fruits : bananes, kakis, abricots, kiwis, figues, pommes, poires, cerises, ananas, prunes, pêches et anis
  • Légumes : tomates, poivrons, aubergines, courgettes, épinards, pommes de terre, citrouille, choux et chou frisé
  • Herbes aromatiques et médicinales : romarin, thym, laurier, basilic, etc.
  • Autres aliments : cacao, champignons et feuilles de thé

C'est un peu curieux de faire ces listes de fruits et légumes dans une vidéo où nous parlons habituellement de clôtures, mais en fait, c'est un grillage, donc cela a du sens d'en parler. Cela ressemblera presque à l'une de ces vidéos de cuisine qui sont très populaires de nos jours.

Pourquoi choisir Food Net ?

Ce grillage possède des caractéristiques particulières qui le rendent idéal pour le séchage des aliments. En plus de sa non-toxicité, la taille de la maille et le pourcentage de vide par rapport au plein sont essentiels. La taille de la maille permet de ne pas laisser tomber les aliments à sécher tout en garantissant une bonne circulation de l'air. De plus, le fil est relativement fin, offrant moins de surface de support pour l'aliment, permettant ainsi une meilleure circulation de l'air.

Sécurité et conformité

Vous vous demandez peut-être si ce grillage est vraiment non toxique et sûr pour un usage alimentaire. La question est légitime, considérant qu'il s'agit de nourriture à placer sur un grillage en plastique. Tenax fournit sur demande une déclaration de conformité pour l'utilisation alimentaire. Chez Fenceshop, lorsque nous vendons ce grillage, nous joignons toujours cette déclaration de conformité pour prouver que le produit répond à toutes les exigences nécessaires.

Un exemple d'utilisation

Pour conclure, nous vous racontons une anecdote : il y a quelque temps, nous avons vendu sur notre e-commerce le grillage Food Net à une entreprise qui sèche la vanille à Madagascar. Nous en avons vendu environ deux palettes, soit une vingtaine de rouleaux en tout. Cela montre qu'il existe un marché même pour ces grillages particuliers.

Nous espérons vous avoir été utiles pour mieux comprendre ce type de grillage. Nous vous remercions pour votre attention et nous vous rappelons de visiter notre boutique pour plus d'informations et pour vos achats !

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